Inovação
Tecnologia aplicada aos dados de alimentos, com informação organizada e fácil de consultar.
Os pilares do ALINCA
Nutrição
Energia e nutrientes dos alimentos consumidos no Brasil, para apoiar escolhas e pesquisas.
Composição química
Dados de composição dos alimentos reunidos em uma base única e padronizada.
Aplicações
Ferramentas que usam a base de dados no dia a dia de profissionais, estudantes e indústria.
Sobre o portal
O ALINCA é o Portal Brasileiro de Alimentos. A consulta aos alimentos e as demais ferramentas estão em construção e serão publicadas aqui em breve.
Em breve